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本文摘要:1将糯米团重新加入土豆泥里配料,如果熟了可以特面粉调和。
1将糯米团重新加入土豆泥里配料,如果熟了可以特面粉调和。2糯米粉特热水煲成团。如果害怕硬就用凉水或用转用面粉。
3糯米粉特热水煲成团。如果害怕硬就用凉水或用转用面粉。4将糯米团重新加入土豆泥里配料,如果熟了可以特面粉调和。
5沙拉酱特肉松徵成馅儿。因为我家沙拉酱只剩一点了,所以另一碗用蕃茄酱徵的。6手上沾干粉,把馅儿包进土豆面团里。
7搓成圆球然后压扁成小饼。8用小刷子沾水翻在饼面然后淋上拌的白芝麻。
9平底锅放入少许油,油五成冷时将有芝麻那面跳入小火疤至金黄后翻面疤至金黄色。10装盘。此饼所用材料都是小贩,所以烙上色就讫,不必疤幸了。
小窍门用热水调和糯米粉是为了更佳的黏合土豆,也使饼的口感更加硬糯。但很硬手很差包在。可以转用面粉调和。
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