本文摘要：有所不同的人群在有所不同的环境下补足蛋白质的起到 1、孕妇不应补足蛋白质 妇女在妊娠期身体再次发生一系列生理变化，蛋白质需要量减少，不仅要保持自身，更加要符合胎儿发育的必须，还要在胎儿全过程储存蛋白大约910克，以补偿怀孕时蛋白质的消耗、产后出血与乳腺黏液。

有所不同的人群在有所不同的环境下补足蛋白质的起到 1、孕妇不应补足蛋白质 妇女在妊娠期身体再次发生一系列生理变化，蛋白质需要量减少，不仅要保持自身，更加要符合胎儿发育的必须，还要在胎儿全过程储存蛋白大约910克，以补偿怀孕时蛋白质的消耗、产后出血与乳腺黏液。2、哺乳不应补足蛋白质哺乳母亲，在分担分泌乳汁哺育婴儿重任的同时，还要补偿由于胎儿、怀孕所损耗的蛋白储备。如蛋白质供给严重不足，不仅影响母体身体健康，还不会减少乳汁质量，影响婴儿生长发育。

蛋白质严重不足虽然短时间仍有乳汁，但消耗了母体储备甚至母体的组织，严重影响母体身体健康。优质蛋白严重不足,不会影响乳汁中蛋白质含量及氨基酸组成,显著增加蛋氨酸，赖氨酸的含量，而胎儿在生长的第三个月，经常出现脑细胞生长的第二高峰，脑发育的关键各不相同母乳的营养，哺乳期间多补足蛋白质对宝宝的智力发育至关重要。3、儿童不应补足蛋白质　　 　 儿童正处于很快生长阶段，尤其是4 岁之前大脑的发育正处于关键时期，新陈代谢充沛，所须要热量和营养素比较比成人低。

因为生长发育期的儿童不仅必须活动的能量，细胞组织改版的营养素物质，还必须供给身体生长发育的营养素。但幼儿园、学校或家里无法供应营养非常丰富的食物，儿童又并未教导较好的喂食习惯，造成蛋白质摄入量较低。

应该补足优质蛋白质。4、青少年不应补足蛋白质 　 12—18岁人体转入青春期，此时身高体重减少速度减缓，生殖器官渐渐发育成熟期，思维能力活跃，记忆力最弱，是一生中宽身体与长科学知识的最主要时期。如果摄取蛋白质严重不足，下丘脑与垂体激素的制备与黏液有限，影响机体的发育成熟期。同时中学阶段的自学任务艰巨，面临升学，低收入的各种压力，蛋白质的需要量也更加多。

青春期补足蛋白质不仅为激素制备获取优质原料，确保下丘脑与垂体激素的分泌量，增进机体成熟期；还为大脑补足氨基酸，提升自学效率，强化记忆，减轻精神紧张等压力，确保成功而身体健康地渡河这世纪末。5、中青年人不应补足蛋白质 中青年人虽然体质比较强健，但也要补足蛋白质。这是因为： 人体必须的9种氨基酸在体内无法自身制备，必须食物补足，而蛋白质含有9种必需氨基酸食用后可以很快补足被吸取。

中青年人广泛工作压力大，往往无暇顾及自己的营养状况。缺乏营养、亚健康现象较为广泛地不存在，他们更加必须补足营养，特别是在是补足蛋白质 6、老年人不应补足蛋白质 老年人日常胃酸、消化酶增加，食欲与消化吸收能力差，又因为磨碎艰难，容许了食物的食用，造成营养不良或不均衡。老年人体内蛋白质以分解代谢居多，新陈代谢较慢，由于酶的起到及小肠功能衰落,蛋白质在吸取过程中分解成不充份,使体内肽激增，游离氨基酸增加；老年人肾功能低落，影响氨基酸的再行吸取，肝功能上升，对肽类的利用也增加，因此氨基酸的消耗减少，要供给老人生物价值低的蛋白质食物，避免由于免疫系统机能低落造成慢性气管、支气管及其粘膜炎症，肺心病等呼吸系统疾病；避免由于营养不均衡造成的体重增加、高血压、冠心病，脑血管疾病。

7、驾驶员不应补足蛋白质 　 司机因长时间驾驶员，注意力高度集中,动作机械,大脑不易疲惫，更容易造成车祸再次发生。美国医学界劝告飞行员飞行中前不吃高蛋白、低脂肪、较低碳水化合物及产气较少的食物就是为了维持飞行中精神集中于和精力旺盛。食用植物蛋白质粉能符合司机对优质蛋白的必须，使司机精力旺盛，注意力强化，容易睡觉，听力反应时间延长，强化大脑抵抗疲惫的能力，从而确保安全性驾驶员。

8、寒冷夏季不应多食用蛋白质 夏季气候寒冷，有时温度低过人体体温，人体为保持体温，必须通过皮肤冷却汗液风扇。又由于肌体短路，人体食欲减退，消化功能上升，从食物中减少热能增加，造成体内蛋白质分解成加快，大量的氨随汗液排泄（汗液中约1/3为必需氨基酸），尿氨与粪氨的排泄也减少，人体正处于负氨均衡。这时人体在补足水分和电解质时的同，更加应当充份供给营养价值低的优质蛋白质。

9、认识剧毒物质人员不应补足蛋白质 剧毒物质最易伤害人体肝脏，造成肝脏肿胀，肝细胞再次发生脂肪变性等，导致肝细胞再生机能和止痛机能减退，人体对传染病的抵抗上升。补足植物蛋白质粉能增进肝细胞的完全恢复与新生，强化肝脏的止痛能力，增加剧毒物质在小肠的吸取和蓄积，从而增加对肝脏的伤害。10、体重增加人群不应补足蛋白质 人体体重多达理想体重的20%为体重增加，除遗传因素外，大多数人为食饵性体重增加。

由于摄取的营养不平衡，喂食所不含热能长年多达肌体必须，再次发生热能不足，以致过多脂肪堆积在体内，使体重增加，但肌肉含量上升，构成体重增加。而植物蛋白质热量较低，脂肪含量较低，即可以补足蛋白质，又可以防止摄取过多热量和脂肪。

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